Якитори - это японские шашлычки, которые готовятся из куриного филе, соуса терияки, имбиря, чеснока, кунжута, перца, соли, бамбуковых шпажек и зеленого лука. Шашлычки обжариваются на сковороде до золотистой корочки и смазываются соусом. Готовые якитори подаются на блюдо, поливаются оставшимся соусом и посыпаются кунжутом. Приятного аппетита!